Chaque année en septembre, le collectif Mange, Lille !, présidé par la journaliste culinaire Marie-Laure Fréchet, organise son prix littéraire. Il récompense un ouvrage qui met en valeur l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité. Il incite aussi à mieux manger dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale. Les huit ouvrages présélectionnés ont été révélés.
La première sélection du Prix Mange, Livre ! est dévoilée ActuaLitté
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