RentreeLitteraire2024 — Depuis deux ans, la guerre en Ukraine a révélé avec une acuité nouvelle les tensions qui pèsent sur le marché céréalier, soulignant ainsi le rôle crucial et stratégique du blé pour la sécurité mondiale. Alessandro Stanziani explore cet enjeu à travers une perspective historique, économique et environnementale, en retraçant quatre siècles d’évolution pour mieux en saisir toute la portée.
“La puissance n’est pas qu’une question d’armes, mais de céréale” ActuaLitté
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